为了使新员工更好地融入团队、更快熟悉工作环境、更准了解管理要求,进一步贯彻落实《食品安全法》,强化食品从业人员的安全意识,履行安全操作规范,切实做好我校食品安全保障工作。9月25日下午,餐饮服务中心在主楼11311H教室举办了新入职人员岗位培训,后勤管理部人力资源科谢荣芳科长、席元庆老师及新入职员工共100余人参加,培训由餐饮服务中心李忠善副主任主持。
李忠善副主任以《高校食品安全》为主题,结合我校餐饮工作特点,以实际工作中发生的典型案例为切入点,从6T+精细化管理标准、食品安全操作规范、生产加工操作要求、日常服务行为准则等方面进行了细致深入的讲解。
通过本次培训,新员工对餐饮服务中心有了更深更全面的了解,为顺利走上工作岗位奠定了坚实基础,同时切实增强了新员工食品安全意识和服务操作规范意识。参训员工纷纷表示受益匪浅,对中心的管理制度有了更清晰的理解,并表示会将所学所思所悟融入到日常工作中,把为师生做好服务放在一切工作的首位,为学校餐饮事业发展贡献自己的力量。
一审一校 刘小雪
二审二校 徐国平
三审三校 陈建富