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吹响新号角 开启新征程

发布日期:2025-02-21  作者:刘小雪  点击:

--后勤管理部分管部领导牵头对各食堂进行开业前全面检查指导

新学期的号角已经吹响,新的征程已经起航!“民以食为天,食以安为先”。为确保新学期食堂食品安全工作万无一失,后勤管理部分管部领导陈建富牵头带领饮食服务中心相关人员深入各食堂,开展了全面细致的开业检查。此次检查覆盖了员工健康、食堂环境和卫生、周转库及食品安全、消防安全、设备安全的每一个细节,并认真听取了各食堂管理人员开业自查情况的汇报,食堂整体情况良好。

在完成检查后,饮食服务中心召开了开业准备专题会议,会议中,陈建富副部长强调:“2025 年的工作总目标是安全无事故,做到精细化管理,明确每位员工的职责与任务,强化员工的安全责任意识饮食服务中心徐国平主任要求:“新学期开始,要开好头、起好步,凝神聚力,携手并肩,开启新学期奋斗之旅的号角。安全是底线,各食堂要率先组织员工学习食堂管理规定,包括食堂周转库管理、食品留样、食品加工质量标准、水电气及消防安全管理等,保证每一个工作环节都严格执行到位,确保食品安全”。

 食品安全不松懈,我们深知,安全与质量是饮食服务工作的生命线。新的学期,饮食服务中心相信在各级领导的大力支持下,在全体员工的齐心协力下,将一如既往坚守初心,坚持“实字当头,干字为先”的工作理念,不断提升餐饮服务水平,为广大师生提供更加安全、高质量的饮食服务,为师生们带来更多舌尖上的极致享受与温暖关怀。

一审一校:刘小雪

二审二校:徐国平

三审三校:陈建富