后勤管理处餐饮服务中心于2019年3月7日下午2:00—3:30,在中北大学东区瑾瑜国际会议中心举行了针对餐饮服务中心全体员工的安全知识培训活动,餐饮服务中心特邀了后勤管理处处长助理贾建平、安全管理科张中伟科长、质量监督科杨丽萍科长、人力资源科谢荣芳科长以及中北大学警务站张秀俊站长等诸位领导列席参加了本次安全知识培训活动。
后勤管理处分管饮食工作的处长助理贾建平在这次培训活动正式开始之前发表了讲话,希望餐饮服务中心的员工深刻认识、了解到安全对于饮食工作的意义,在日常的工作中,时时刻刻把安全问题放在第一位,按照各项规章制度与餐饮操作流程工作。
这次的安全培训活动,首先由后勤管理处质量监督科杨丽萍科长、安全管理科张中伟科长、人力资源科谢荣芳科长,分别就如何提升后勤服务质量、消防安全知识、员工入(离)职流程、员工接受培训的要求等方面内容做了培训讲话。随后,由中北大学警务站张秀俊站长针对高校校园治安、警务方面的内容做了培训。
最后,餐饮服务中心组织全体员工观看学习了由食品药品监督管理局录制的《餐饮服务食品安全操作规范》培训视频。这次全员培训结束后,餐饮服务中心还要对食品安全知识进行全员的考试,并将考试成绩登记入册,确保餐饮服务中心全体员工都能对饮食安全工作知识有所掌握,对餐饮工作的重要性有更进一步的认识。



