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餐饮服务中心到山西大学后勤管理处饮食服务中心考察6T管理工作如何开展

发布日期:2018-05-10  作者:李忠善  点击:

2018年5月9日下午,我校后勤管理处餐饮服务中心一行十余人到山西大学后勤管理处饮食服务中心考察后勤餐饮部门如何开展6T管理工作。这次考察由我校后勤管理处分管餐饮工作的处长助理贾建平、餐饮服务中心主任赵剑川带队,我校餐饮服务中心各个食堂经理同行,在山西大学饮食服务中心令德食堂进行了考察、学习。

在双方的座谈中,山西大学后勤管理处饮食服务中心对食堂6T管理工作的进展程度、开展的步骤、施行6T管理工作的好处等问题进行了详细的介绍、说明。会谈结束后,山西大学后勤管理处饮食服务中心陪同我校饮食服务中心工作人员前去参观了正在推行6T管理的令德食堂。

此次考察活动,启发了我校餐饮服务中心如何开展6T管理工作的思路,对我校餐饮服务中心因地制宜推行6T管理工作有巨大的借鉴意义。