3月16日中午，后勤管理处组织相关人员对我校各个食堂（含对外承包食堂）的食品安全进行了食品安全大检查。此次检查的重点是食堂的加工环境、清洗消毒、食品留样、添加剂管理等。

会上杨正民处长对此次食品安全检查提出了具体要求，要求检查人员要充分重视本次检查，本着以查促建的原则，认真客观地反映被检查食堂的真实情况与实际问题，发现问题及时指出，对存在的安全隐患与问题要立即整改，保障全校师生就餐需求的同时，确保食品安全。

会后由处领导带队分五组对我校各个食堂进行了实地检查。检查组仔细查看了加工场所的环境、加工设施设备是否干净、洗消程序是否规范、留样程序是否规范、添加剂的使用等，对检查中发现的问题提出了明确整改意见。

通过此次检查，进一步规范了食堂餐饮人员的行为，切实增强了餐饮单位和个人的食品安全法律意识，确保了师生舌尖上的安全，为全校师生营造更加安全放心的就餐环境。