饮食服务中心根据2016年度既定的培训计划，于2016年10月10日—10月19日在东区新食堂展开了一次为期九天、针对饮食服务中心全体灶台师傅的烹饪技能培训活动。

饮食服务中心特邀山西盛世国际面食烹饪学校的老师，认真、细致地对饮食服务中心全体灶台师傅进行了烹饪技能的相关培训，培训内容包括：花色面点的制作、各种卤的制作、馅料的制作以及川、湘、晋菜等菜系的烹饪技法。饮食服务中心所有参加培训的员工都认真地上手操作、练习各种烹饪技法，对培训内容的各个菜品有了深刻的认识和了解，达到了丰富我校食堂饭菜品种、更好地服务全校师生的目的。