饮食服务中心根据2016年度既定的培训计划，于2016年9月23日下午3:00—3:30在中北大学校医院后面的空场地上展开了一场针对饮食服务中心新员工与灶台操作人员的消防培训活动。

饮食服务中心特邀我校保卫处消防技安科史科长，对饮食服务中心新员工与灶台操作人员进行了消防技能的相关培训，同时认真、细致地讲解了灭火器与灭火毯的使用方法等消防安全知识。培训结束后，保卫处消防技安科的史科长现场指导饮食服务中心员工进行灭火演练，饮食服务中心所有参加培训的员工都认真地上手操作、演练了灭火器的使用方法，对其性能有了更加深刻的认识和了解。达到在突发火灾时，消防器材人人都敢用、人人都能用，处理火灾不慌不乱的效果。