2015年10月22日的下午，集团饮食服务中心特邀太原市尖草坪区食品药品监督局食品科科长龙骏，在饮食服务中心大会议室，针对集团饮食服务中心与物流配送中心班组长级以上的骨干员工，进行了一场精心准备的食品安全培训。

    这次培训的主要内容有《餐饮服务食品安全操作规范》与《学校食堂食品安全培训课件》两部分，培训老师龙骏科长对今年十月最新执行的《食品安全法》进行了较详细的阐述、解读，同时深入浅出、理论联系实际地指出高校食堂饮食工作的关键环节如何把控，统一了饮食服务中心与物流配送中心员工安全生产的思想，提高了大家对食品安全的知识水平。

    通过这次培训，集团强化了饮食服务中心与物流配送中心一线员工的食品安全操作意识，规范了日常操作的流程，对食品安全关键控制点的注意事项有了更加深刻的认识。