为了加强安全管理，杜绝安全隐患，保证安全生产， 3月17日下午，饮食和物流服务中心共同召开了新学期食品卫生及消防安全培训大会，相关管理人员和全体员工参加了会议。

培训开始前，饮食中心经理崔胜利特别强调大家要全面提高食品卫生安全管理和保障水平，提高安全意识，杜绝各类安全事故的发生，把安全生产落实到位。会上，大家一起观看了关于食堂食品卫生安全的视频及消防安全视频，主要内容包括从业人员个人卫生、采购与储存、粗加工与切配、烹饪制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理及餐饮场所消防安全常识等。本次培训有利于提高大家的安全意识和防范意识，我们将在今后的工作中不断加强和完善。