4月28日上午9点，东区饮食中心在田园大楼四层召开班组长级工作会议，中心班组长以上人员参加了会议。会上，中心崔胜利副经理对各食堂和餐厅“五一”假期期间的餐饮服务工作进行了详细的安排，并将假期值班表发到了每个部门负责人手中；中心贾建平经理在会上强调各食堂和餐厅要继续抓好食品卫生安全工作，尤其是天气变热后要更加重视；各部门要配合相关人员做好学校和集团安排的清产核资工作；要求各部门技术骨干积极报名参加即将举行的烹饪比赛，加强练兵，不断提升自身的技术水平；要求各小组要严格执行中心指定的经济核算办法，规范操作，严格把关，既要提高经济效益，又要保证饭菜质量。最后，贾经理又强调了放假期间员工外出活动的安全问题，提醒大家要注意交通安全、人身财产安全等多个方面，将平安出行，安全返程放到首位。