3月29日，由校工会主办，后勤服务集团东区饮食中心承办的“健康饮食 快乐生活”厨艺大赛在田园餐厅举行。本次大赛旨在丰富教职工业余生活，弘扬饮食文化，促进身心健康，增进团队凝聚力，展示教职工才艺。

此次比赛共有11支队伍参赛，每队选手必须在40分钟内完成一道规定菜和两道看家菜。规定菜为清炒土豆丝，看家菜可以是主食、小吃和热菜中的任意两种。选手还需要对看家菜的配料、搭配、营养价值、寓意、适合人群等进行书面介绍。在比赛的过程中，还穿插进行了有奖知识抢答。在欢快的气氛中，大家学到了许多健康方面的小知识。

参赛选手刀功精湛、创意十足，在观感、口感、质感、难度等各个方面给评委留下了深刻印象，评委们根据其刀法、色、香、味、意、形、卫等标准当场打分，评出了一、二、三等奖、优秀奖、最佳刀工奖、最佳色彩搭配奖、最佳创意奖，此次比赛取得了圆满成功。

在比赛前期的准备工作中，东区饮食中心人员经过多次商讨，多次现场研究，制定了详细的、可行的、完善的比赛方案，根据比赛的实际需要对工作人员、比赛场地、比赛工具、原材料、标识、展台、多媒体播放等方面进行了周密的安排和布置，对本次大赛取得圆满成功打下了坚实的基础。