饮食工作安全责任重于泰山。为了切实落实集团安全会议的会议精神，提高大家的安全防范意识和思想认识，杜绝安全事故的发生，东区饮食中心给全体员工发放了安全基础知识学习资料，内容涵盖食品卫生安全、消防安全、工器具操作安全等多个方面。4月25日、26日，中心利用下班休息时间在文韬大楼和田园大楼分别组织了安全基础知识考试，所有员工全部参加。考试现场秩序井然，大家认真答卷。中心将对成绩优秀的员工给予一定的奖励，要求考试不及格的员工进行补考直至通过考试。这对我们提高员工综合素质，改善服务质量，防范安全事故都有十分重要的意义。