“民以食为天,食以安为先”。对于饮食工作来说,食品卫生安全责任重于泰山。为此,根据我校食品安全卫生工作领导组的工作安排,6月17日下午,饮食服务中心在田园四层多功能厅召开了2014年食品卫生安全宣传周培训大会,校医院院长吴芳芳、校医院公共卫生科科长杜杰、后勤服务集团副总经理赵振波、饮食服务中心经理贾建平出席会议,中心全体员工参加了培训会,中心副经理崔胜利主持会议。
会上,大家一起观看了餐饮服务方面的短片以及食堂卫生安全方面的幻灯片。随后,贾经理和赵总分别讲话,强调大家要全面提高食品卫生安全管理和保障水平,提高安全意识,杜绝各类安全事故的发生,把安全生产落实到位。今后,饮食中心还将继续组织此类培训,全力做好我校食品卫生安全保障工作。
