为了提升我校食堂及餐厅员工的职业技能和综合素质，激励和引导他们立足岗位、钻研技术，经过前期的精心策划和准备，12月5日下午，饮食服务中心在风味食堂成功举办了白案烹饪比赛。集团书记白振峰、副总经理赵振波及职能部门领导亲临现场进行打分评比。

经过评比，此次比赛评选出了一、二、三等奖若干名。在比赛过程中，参赛选手们赛出了风格、赛出了友谊、赛出了成绩，赛出了后勤餐饮员工的风采和水平。通过这样规模的烹饪比赛，可以提高我们餐饮员工的技术水品，可以更好地满足广大师生顾客不断增长的餐饮服务需求。