根据后勤管理处安全隐患大检查专题会议的要求，为了保证十一国庆假期餐饮生产的各项安全，10月2日晚至10月3日上午，由后勤管理处陈建富副处长带队，餐饮服务中心赵剑川主任以及各食堂经理组成的检查组，对餐饮服务中心管辖所有食堂进行了仔细的大排查。

检查组分别对各食堂的环境卫生、剩饭菜、操作规范性等方面进行了全面的检查。在检查过程中，发现个别餐厅的电线线路有部分凌乱现象，已安排当下整改并按要求达到安全标准。

安全是时刻悬在我们心中的红线，只有在日常生产过程中不断提高安全意识，不断加强日常操作规范，不断落实每个人的安全责任，才能真正消除安全隐患于无形中。