2017年10月13日—15日，由中国烹饪协会主办、重庆市商务委员会共同主办的第27届中国厨师节在重庆举行。我校后勤管理处饮食服务中心龙泉餐厅主任张耀德同志在此次大会中，接受了“注册中国烹饪大师”的授勋仪式，并在授勋现场庄严宣誓，这为我校饮食业荣誉史又增添了浓重的一笔。

（备注：中国烹饪协会每年产生的注册中国烹饪大师都是“工匠精神”的积极践行者，此荣誉肯定了他们多年来在弘扬饮食文化、传承烹饪精髓上积极进取、勇于创新的精神和辛勤耕耘甘于奉献的努力，同时更是赋予了他们为弘扬烹饪技艺和饮食文化事业新的使命和责任，寄托了全行业对他们创造中国餐饮业辉煌明天的无限期许。）