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饮食服务中心举行2017年秋季全员暨新员工入职安全培训
2017-09-07 16:20   审核人:   (点击: )

2017年9月6日、7日下午2:00—3:30,后勤管理处饮食服务中心根据这学期的既定培训计划,在中北大学东区14号楼的502教室展开了针对饮食服务中心全体员工暨新员工入职的安全培训活动。

此次的安全培训分为两天举行,9月6日的下午针对风味食堂、幼儿园食堂、东西区面包房、雅贤阁、百特快客、方圆餐厅、龙泉餐厅、经营服务部、东西区维修组、化验室及办公室的员工进行了培训;9月7日的下午针对田园食堂、东区新食堂、文瀛食堂、食味坊及麦港快餐厅的员工进行了培训。

饮食服务中心经理崔胜利、后勤管理处分管饮食工作的贾建平处长在这次培训开始前发表了讲话,希望饮食服务中心的员工深刻认识、了解到安全对于饮食工作的意义,在日常的工作中,时时刻刻把安全问题放在第一位,按照各项规章制度与餐饮操作流程工作。后勤管理处人力资源部的谢荣芳主任及干事席元庆应邀出席了本次培训活动。

之后,饮食服务中心组织全体员工学习了《饮食服务中心食品安全培训教材》与《饮食服务中心操作安全培训教材》的PPT课件。这次培训结束后,饮食服务中心还将进行全员的考试并将考试成绩登记入册,确保饮食服务中心全体员工都能对饮食安全工作知识有所掌握,对饮食安全的重要性能有更进一步的认知。

 

 

 

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