太原市食品药品监督管理局对东区饮食中心全体员工进行食品安全培训

食品安全责任重于泰山。为了加强员工的培训教育，提高员工的综合素质，有效杜绝食品安全事故的发生，10月29日下午，东区饮食中心特地邀请了太原市食品药品监督管理局的两位老师对全体员工进行了统一培训。培训活动在田园四层多功能厅举行，中心贾建平经理、崔胜利副经理及各食堂主任出席了培训会议并全程听讲。

会上，太原市药监局的景老师采用幻灯片的方式给员工们进行了生动细致的讲解，培训内容涵盖了食品安全基础知识、食物中毒的预防和处置、原材料的采购与加工、环境卫生等多个方面。培训结束后员工们还进行了统一的考试。

此次培训活动是申请办理餐饮服务许可证的必要环节，同时也增强了员工们的服务意识和忧患意识，对提高员工们的综合素质起到了重要作用。