东区饮食中心圆满完成2011级新生报到餐饮服务接待工作

9月14日—16日，我校迎来了2011级新生。今年我校共招收新生7590余名，东区共接待新生2700人左右，东区各食堂、餐厅迎来了就餐高峰，并圆满完成了新生及家长的就餐服务接待工作。

为了确保迎新期间餐饮服务工作的顺利进行，东区饮食中心特制定了《东区饮食服务中心2011年迎新期间餐饮接待方案》，对迎新工作做出了详细、明确的工作部署，要求中心办公室、田园食堂、田园餐厅、文韬食堂、金方圆咖啡厅、经营服务部、维修保障部要做好各自的本职工作，明确了各部门第一负责人及职责范围，以全力做好迎新期间的餐饮服务接待工作。

思想上，中心要求各食堂切实做好员工的思想工作，要明确目标，统一思想，增强服务意识，提高服务质量，做到宾客至上，满意第一。

宣传上，田园食堂、文韬食堂外悬挂了三条迎新条幅，各处电子屏都24小时循环播放迎新信息，例如就餐时间、办公咨询电话、迎新标语等；同时中心还提前制作了若干就餐提示张贴在各食堂门口，为新生及家长就餐提供便利。

工作上，为了做好迎新工作，田园食堂、文韬食堂各部门都做好了迎新就餐准备工作，做好采供计划，加大饭菜供应；迎新期间，文韬食堂三层延长营业时间至23点，保质保量为新生及家长提供就餐服务；田园餐厅根据迎新情况调整了菜谱，增加花色品种，提高饭菜质量和服务水平，同时为新生及家长提供自助餐供应，切实保障新生及家长的就餐服务工作。